Que faire au potager en mai

Que faire au potager au mois de mai

Que faire au potager en Mai ?

Le mois de mai n'est pas à négliger car il est un des plus important pour le potager.
Les températures plus clémentes réchauffent la terre, c'est le moment des semis qui donneront de beaux légumes en fin d'été ou en début d'automne.

Quels légumes semer au potager au mois de Mai

Semer les potirons, courgettes, melons et pastèques pour une récolte qui commencera à partir de juillet.
Semer les aubergines et cornichons dans un emplacement ensoleillée pour une récolte qui débutera en juillet.
Semer les laitues pour une récolte en milieu d'été.
Semer les carottes longues, choux, brocolis, betteraves, navets de printemps et les poireaux pour une récolte en juillet jusqu'en début d'automne.
Semer la chicorée et les épinards d'été pour une récolte en début juillet.
Semer les radis ainsi que les lentilles pour une récolte tous les 15 jours.

Quels légumes récolter au potager au mois de Mai

Récolter les céleris à couper, les laitues de printemps, les navets de printemps, les choux pommés de printemps et les choux pommés d'été.

Pour plus d'informations voir notre calendrier des semis de légumes


Quelles plantes aromatiques semer au potager en Mai

Semer aneth, basilic, cerfeuil, coriandre, estragon, fenouil, mélisse, oseille, sauge, thym.

Quelles plantes aromatiques récolter au potager en Mai

Récolter la menthe et le persil.

Pour plus d'informations voir notre calendrier des semis de plantes aromatiques

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